Braukurs Bayrisch Dunkel

Am 10.05.25

Um die Jahrhundertwende vom 18. zum 19. wurde in Bayern Dunkles Bier getrunken. Der heutige Primus unter den Bieren - das Helle - wurde zwar schon gebraut, setzte sich aber erst viele Jahrzente später durch. Das nussige, karamellige Bier, was aber nicht so süß ist, wie z.B. ein Schwarzbier, ist auch heute wieder sehr beliebt. Neben dem Erlernen grundlegender Techniken des Bierbrauens geht es im Braukurs auch um Sensorik und die Abgrenzung zu anderen Bierstilen. Eine kleine Bierverkostung ist ebenso im Braukurs enthalten. Der Biersommelier Robert Strobel führt durch die Veranstaltung und lässt keine Frage unbeantwortet.
Anmeldung erforderlich unter: bierladen-schliersee.de/braukurse