Kleiner Sauerteig Brotbackkurs

Am 22.02.25

Bei diesem überwiegend praktischen Kurs lernen die Teilnehmer, den Teig richtig zu verarbeiten und ihr eigenes Brot zu formen. „Wir kneten, formen und backen zusammen Brot und einen leckeren Knabbersnack aus Sauerteig. Und wir bereiten einen Aufstrich vor, um das Brot auch zusammen zu verkosten.“ Die Teilnehmer erhalten hier nicht nur Tipps und Tricks für das Backen im Haushaltsbackofen, sondern auch die im Kurs gebackenen Rezepte sowie ein Gläschen aktiven Sauerteig mit nach Hause.